tls.lab（ブログ）

こんにちは。
アルバムをひとつみつけちゃったので、ご紹介です！
4月末、美里の杜カシータでは、お料理企画としてパンケーキ作りを行いました。

今回の舞台は、いつものホール。
ホットプレートを囲み、パンケーキの甘い香りが広がると、
そこはたちまち小さなスイーツ工房に変わりました。

焼き手をお願いしたのは、もちろんいつもの「お料理大好き・作り隊」のお姉さま方です。

エプロンと三角巾を身につけ、フライ返しを握る姿は、もうすっかり職人そのもの。
生地を流し、焼き色を確認しながら、次々とパンケーキを焼き上げてくださいました。

「そろそろひっくり返していいかね」
「こっちは、もう焼けているよ」

そんな声が飛び交い、ホールのあちらこちらから、おいしそうな焼き色のパンケーキが続々と完成。
合計すると、なんと100枚以上焼いたのではないでしょうか。

焼きたてを楽しみに待つ方もいれば、出来上がったパンケーキを見て、
思わずにっこりされる方も。お手伝いをする方、味見をする方、応援する方。
それぞれの参加のかたちで、にぎやかな時間となりました。

そして今回は、パンケーキだけではありません。

「パンケーキよりも、つるっとしたものが食べやすい」という方のために、
手作りプリンも準備しました。

黄色いプリンの上には、バナナやいちご、ブルーベリーなどの果物を彩りよくトッピング。
カップに並んだ姿はとても華やかで、パンケーキに負けないどころか、

「こっちの方がゴージャスかも！」
と思ってしまうほどの仕上がりでした。

食べることは、毎日の楽しみのひとつ。
けれど、自分で作ったり、誰かのために盛りつけたり、
みんなで香りや出来上がりを待ったりする時間には、食べることだけではない喜びがあります。

長年台所に立ってきた手は、今も手順を覚えています。
焼き上がった一枚一枚には、これまで家族のために料理を作ってきた時間や、
誰かに喜んでもらいたいという気持ちまで重なっているようでした。

最後は、パンケーキと手作りプリンを囲んで、笑顔いっぱいのスイーツタイム。

焼いて楽しい。
飾って楽しい。
食べて、もっと楽しい。

甘い香りと笑い声に包まれた、美里の杜カシータの春のひとときとなりました。